Επίσκεψη μαθητών στην «Κοινωνική Κουζίνα:  Ο Άλλος Άνθρωπος»

Την Παρασκευή 12 Απριλίου 2019, πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη 24 μαθητών του προγράμματος Αγωγής Υγείας: «Διατροφή και Υγεία», στην «Κοινωνική Κουζίνα: Ο Άλλος Άνθρωπος» στον Κεραμεικό.  Τα παιδιά συνόδεψαν οι καθηγήτριες Κατσούλα Δέσποινα και Πέππα Ελένη.

Στόχος της επίσκεψης ήταν η ευαισθητοποίηση των μαθητών στον εθελοντισμό.  Να έρθουν πιο κοντά με συνανθρώπους τους που αντιμετωπίζουν προβλήματα διαβίωσης, να καταλάβουν ότι παρότι διαφορετικοί είναι όλοι ίσοι και αξίζουν σεβασμό και αλληλεγγύη.

Οι μαθητές μαγείρεψαν όλοι μαζί, παίρνοντας μέρος σε όλη τη διαδικασία και μετά έφαγαν όλοι μαζί με αυτούς του ανθρώπους αντιλαμβανόμενοι ότι όλοι είμαστε ένα πράγμα, ΑΝΘΡΩΠΟΙ.  Και όλα αυτά μέσα σε ένα πολύ θετικό κλίμα.

Από αυτά που έγραψαν, παρακάτω, οι μαθητές φαίνεται ότι οι στόχοι της επίσκεψης επιτεύχθηκαν και με το παραπάνω.

Η «ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ: Ο ΑΛΛΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ», είναι μια κίνηση αλληλεγγύης και ένδειξης αγάπης προς τους συνανθρώπους μας, με την ελπίδα να αφυπνιστούν συνειδήσεις και να γίνουν παρόμοιες δράσεις από άλλους ανθρώπους και ομάδες.  Δεν είναι φιλανθρωπία, ούτε ελεημοσύνη.  «Μαγειρεύουμε ζωντανά, τρώμε όλοι μαζί και ζούμε όλοι μαζί!. Ένα γεύμα με συνανθρώπους μας στο δρόμο.»

Ο εμπνευστής της Κοινωνικής Κουζίνας είναι ο Κωνσταντίνος Πολυχρονόπουλος.  Ένας άνθρωπος με όραμα να κάνει κάτι, «να προσθέσει έναν κόκκο άμμου», όπως ο ίδιος αναφέρει, για να αλλάξει το κόσμο. «Κι αν μαζευτούν πολλοί κόκκοι άμμου θα έχουμε ελπίδα να φτιάξουμε έναν καλύτερο κόσμο, καλύτερους ανθρώπους, χωρίς ρατσισμό και φασισμό για να ζούμε καλύτερα εμείς και τα παιδιά μας και όλοι».

Και πραγματικά το έργα του έχει αποτέλεσμα.  Από το 2011 που ξεκίνησε η δράση, έχουν κινητοποιηθεί άνθρωποι να βοηθήσουν, έχουν μοιραστεί χιλιάδες μερίδες φαγητό και έχουν στηθεί στην Ελλάδα και στο εξωτερικό περίπου 50 Κοινωνικές Κουζίνες, με πρωτοβουλία άλλων ανθρώπων με την βοήθεια του Κωνσταντίνου.  Ο ίδιος το 2016 βραβεύτηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως Ο Ευρωπαίος Πολίτης.  Βραβείο που ποτέ δεν παρέλαβε γιατί όπως δήλωσε «αυτό θα ήταν υποκρισία να παραλάβω ένα βραβείο από την Ευρώπη που με έκανε να κάνω αυτή τη δουλειά.  Από την Ευρώπη της μη αλληλεγγύης»

Η Κοινωνική Κουζίνα έχει κι άλλες κοινωνικές δράσεις.  Δωρεάν πρωϊνό και μπάνιο σε όσους θέλουν, ενισχυτική διδασκαλία σε μαθητές δημοτικού, νομικές συμβουλές, θεατρική ομάδα, ανοιχτό χώρο για τις κρύες μέρες.

ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΨΗ

«?.με συγκίνησε απίστευτα.  Ήταν μια εμπειρία που με δίδαξε που μπορεί να φτάσει η αγάπη ενός ανθρώπου και ότι έχουμε ακόμα ελπίδα για ένα καλύτερο κόσμο.  Τα λόγια του ανθρώπου που μας μίλησε ήταν βγαλμένα μέσα από την καρδιά του και γι΄αυτό μίλησαν μέσα στην ψυχή μας.  Τα βλέμματα των ανθρώπων γύρω μας ήταν για μένα ένα λουτρό ψυχής.  Νοιώθω πιο έτοιμη να αντιμετωπίσω τις καταστάσεις με αγάπη και όπως θα ήθελα να μου συμπεριφέρονται και όχι με λογική και λύπηση.» Ε.Ζ.

«??μια αξέχαστη εμπειρία.  Το αίσθημα του εθελοντισμού αποτυπώνεται σε μεγάλο βαθμό.  Το να προσφέρεις χωρίς να κερδίζεις πίσω είναι η μεγαλύτερη χαρά που μπορεί να πάρει κάποιος.  Πιστεύω ότι όλοι οι άνθρωποι πρέπει να δουν το κομμάτι του εθελοντισμού και από αυτή την οπτική γωνία.  Να μαγειρεύεις για κάποιον που δεν έχει τη δυνατότητα να το κάνει μόνος του δεν είναι κακό, αρκεί κι εσύ ο ίδιος να μπεις στη θέση του.  Το γεγονός ότι όλοι οι άνθρωποι τρώνε μαζί και συζητάνε μαζί τους φέρνει πιο κοντά.» Μ.Θ.

«??.μετά από την ομιλία του κ. Κωνσταντίνου και το έργο του, συνειδητοποίησα πως υπάρχουν ακόμη άνθρωποι με καλή ψυχή και καλές προθέσεις.  Μου έλυσε πολλές απορίες που είχα για τον «έξω κόσμο» και με πληροφόρησε πλήρως?..Ήμουν ενθουσιασμένη από την επίσκεψη και πάνω από όλα που υπάρχουν ακόμα ΑΝΘΡΩΠΟΙ.  Αρχικά με συγκίνησε και μετά με ευαισθητοποίησε και μου άλλαξε την ιδέα για τον κόσμο και μου έδωσε ελπίδα.  Θα ήθελα να ξαναεπισκευτώ έναν τέτοιο χώρο ή έναν παρόμοιο και σαφώς να επικοινωνώ με τέτοιους ανθρώπους»  Θ.Μ

«Η εμπειρία ήταν μοναδική όπως επίσης και τα συναισθήματα που ένοιωσα.  Όλοι ήρθαμε πιο κοντά, γνωστοί και άγνωστοι και την ώρα του φαγητού ξεχάσαμε όλες τις διαφορές μας και νοιώσαμε πραγματικά άνθρωποι.  Αισθήματα αλληλεγγύης και πληρότητας γέμισαν το χώρο» Χ.Ψ.

«?..η επίσκεψη ήταν φανταστική.  Γνωρίζοντας πως λειτουργεί η συγκεκριμένη κουζίνα, έμεινα άφωνος.  Ο τρόπος που μιλούσε ο κ. Πολυχρονόπουλος ήταν μοναδικός και μόνο με τη φωνή της λογικής του μπορεί να κάνει θαύματα στην κυριολεξία,  Χάρηκα που μαγειρέψαμε και φάγαμε όλοι μαζί διότι ένοιωσα πώς είναι να προσφέρεις εκτός από το να παίρνεις.  Ήταν μια αξέχαστη εμπειρία»  Γ.Κ.

«??έγινε αντιληπτό ότι σε αυτή την οργάνωση δεν υπάρχουν διακρίσεις σε ανθρώπους, πράγμα που από μόνο του είναι φανταστικό.  Έχει σκοπό όχι μόνο να ταΐζει τους άστεγους αλλά τρώγοντας όλοι μαζί να νοιώθουν σαν μια οικογένεια.  Τα μαθήματα που πήραμε ήταν πολλά.  Όμως το πιο σημαντικό ήταν ότι: «όλοι μαζί μπορούμε».  Γ.Α.

«?..μόνο θετικά υπήρχαν.  Η αλληλεγγύη και η αλληλοβοήθεια ήταν αυτό που μας έκανε να ενωθούμε και να συνεργαστούμε.  Ήρθαμε κοντά με άτομα τα οποία δεν θα πλησιάζαμε τόσο εύκολα επειδή δεν εμπιστευόμαστε άτομα πλέον.  Με αποτέλεσμα να βάλουμε στη ζωή μας κάποια άτομα και να μας μείνει αξέχαστη αυτή η μέρα»  Α. Χ.

«??πρόκειται για ένα μέρος φιλόξενο, ανοιχτό για όλους τους ανθρώπους, που ταυτόχρονα τους δίνει ένα χέρι βοήθειας με τρόπο που δεν τους κάνει να νοιώθουν άσχημα.  Έτσι λοιπόν μπορέσαμε να δουλέψουμε σαν ομάδα όλοι μαζί και να επικοινωνήσουμε ταυτόχρονα με ξένους ανθρώπους που δεν γνωρίζαμε.  Η συνεργασία ήταν πολύ καλή, νοιώσαμε σαν μια μεγάλη παρέα που απολάμβανε μια μερίδα νόστιμο φαγητό που μαγειρέψαμε όλοι μαζί.  Φύγαμε ευχαριστημένοι και γεμάτοι.  Καλή εκδρομή με καλούς ανθρώπους»  Δ.Ο.

«Η εκδρομή ήταν πολύ εποικοδομητική αφού ενημερωθήκαμε για με καινοτόμα προσπάθεια?.Μου φάνηκε εντυπωσιακό το στοργικό και αρμονικό κλίμα που επικρατούσε αφού όλοι ήταν ίσοι και ενωμένοι.  Δεν θα ξεχάσω που όταν ένας μαύρος άνθρωπος επιχείρησε να μπει μέσα, δεν αντιμετωπίστηκε ρατσιστικά.  Αντίθετα του είπαν «πως σε λένε άνθρωπε, έλα μέσα»!!  Προσωπικά με συγκίνησε αυτή η στιγμή.  Το φαγητό που φάγαμε ήταν πολύ νόστιμο και με εντυπωσίασε η επιμονή των ανθρώπων να  ανακατεύσουμε όλοι μαζί το φαγητό καθώς ετοιμαζόταν, γεγονός που τεκμηριώνει το συλλογικό κλίμα που επικρατούσε»  Π. Λ.

«?.Δεν έχω ξαναζήσει τέτοια εμπειρία όπου ένας άνθρωπος βοηθάει τελείως δωρεάν ανθρώπους που το έχουν πραγματικά ανάγκη.  Και το αγαπάει αυτό που κάνει?.Μας βοήθησε να βλέπουμε τα πράγματα με άλλο μάτι αλλά και να βοηθάμε τον συνάνθρωπο μας ανεξαρτήτως θρησκείας, χώρας, χρώματος»  Μ. Ρ.

«?.μου άρεσε η επικοινωνία με τους ανθρώπους εκεί αφού κάναμε  αρκετές εποικοδομητικές συζητήσεις.  Το ότι συνεργαστήκαμε με τα παιδιά παρόλο που δεν είχαμε ξαναμιλήσει ποτέ.  Με έκανε χαρούμενο το αποτέλεσμα του μαγειρέματος και το δείπνο με τα άτομα εκεί»  Ν.Π.

«?εκπληκτική εμπειρία, χάρηκα που βοηθήσαμε στο μαγείρεμα ώστε να φάμε όλοι μαζί.  Επίσης, μου άρεσε που συμμετείχα για πρώτη φορά σε εθελοντική προσπάθεια και θα ήθελα να το ξαναζήσω.  Κατάλαβα πολλά πράγματα μέσα από την ομιλία του κυρίου για την ζωή»  Γ.Δ.

«Μου άρεσε που ήρθαμε σε επαφή και συναναστραφήκαμε με ανθρώπους που έχουν διαφορετικό τρόπο ζωής από εμάς και που υπό άλλες συνθήκες δεν θα είχαμε αυτή την ευκαιρία.  Επίσης ότι μαγειρέψαμε και φάγαμε όλοι μαζί»  Ε.Φ.

«?.ήταν μια αξέχαστη εμπειρία.  Το αίσθημα του εθελοντισμού αποτυπώνεται σε μεγάλο βαθμό.  Το να προσφέρεις χωρίς να κερδίζεις πίσω είναι η μεγαλύτερη χαρά που μπορεί να πάρει κάποιος άνθρωπος.  Όλοι οι άνθρωποι θα έπρεπε να δουν το κομμάτι του εθελοντισμού και από αυτή την οπτική γωνιά.  Να μαγειρεύεις για κάποιον που δεν έχει τη δυνατότητα να το κάνει μόνος του δεν είναι κακό αρκεί και εσύ ο ίδιος να μπεις στη θέση του.  Το γεγονός ότι όλοι οι άνθρωποι τρώνε μαζί και συζητάνε μαζί τους φέρνει πιο κοντά»  Μ.Θ.

«?έμαθα καινούργια άτομα και έμαθα να επικοινωνώ καλύτερα. Υπήρχε ομαδικότητα και συνεργασία, η οποία είναι πολύ σημαντική για το μέλλον μου»  Θ.Α.

«Περάσαμε πολύ ωραία?..μαγειρέψαμε όλοι μαζί και φάγαμε όλοι μαζί και ας μην γνωριζόμαστε.  Γνωρίσαμε ανθρώπους?..Ο κ. Κώστας μας μίλησε σαν να είμαστε παιδιά του» Κ. Η.

«Η εκδρομή στο συγκεκριμένο χώρο καθώς και το κοινωνικό έργο που προσφέραμε είναι μια εμπειρία που σίγουρα θα μου μείνει αξέχαστη.  Χάρηκα που βοήθησα άτομα που το είχαν ανάγκη και πήρα πολλές γνώσεις.  Έμαθα να βοηθάω άλλους ανθρώπους?..»

«Μου άρεσε πολύ που συνεργαστήκαμε όλοι μαζί σαν μια ομάδα για να μαγειρέψουμε.  Επίσης μου άρεσε πάρα πολύ που ο κ. Κώστας μας είπε πάρα πολλές ιστορίες για τον ίδιο και γενικά για τη ζωή»  Ν.Η.

Η ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ

ΚΑΤΣΟΥΛΑ ΔΕΣΠΟΙΝΑ

ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ